Le pain est soit servi pré-coupé en cubes de 2 à 3 cm de coté, soit en tranches de 2 à 3 cm d'épaisseur.
Dans ce dernier cas, chaque convive romp ses petits morceaux lui-même.
Bien que ce ne soit pas toujours possible, il est préférable que chaque morceau de pain ait un peu de croûte
pour mieux tenir sur la fourchette.
Pain en tranches
Pain en cubes
Assurez vous qu'une bonne
âme voudra bien couper le pain pendant que vous oeuvrez à la cuisine.
Comptez 150 à 200 g par personne.
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Pain en tranchesPain en tranches
Pain en cubesCubes of bread
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