Une entrée ou un appéritif n'est pas vraiment traditionnel avec la fondue au fromage.
Le fumet de la fondue en préparation devrait suffire. Cependant un premier petit verre
de blanc est tout à fait approprié (n'oubliez pas le cuisinier).
Si vous y tenez, une assiette de viande séchée ou autres salaisons fera l'affaire.
Jolie assiette de charcuterie.
Evitez les cornichons et petits oignons au vinaigre qui sont plutôt réservés à la raclette.
|
Jolie assiette de charcuterieJolie assiette de charcuterie
|