Traditionnellement la fondue se mange dans un pot en terre, appelé caquelon, que l'on maintient chaud à l'aide d'un réchaud, généralement à alcool.
On trouve des caquelons en terre pour cet usage, mais l'expérience suggère que l'emploi d'un pot en fonte est
préférable. En effet, dans le caquelon en fonte, le chaleur est mieux répartie, alors qu'avec le caquelon en terre,
il est plus facile de brûler la fondue (ce qui lui donne un vraiment mauvais goût).
Un caquelon de 20 à 22 cm de diamètre permet de préparer la fondue pour 4 à 6 personnes.
 Caquelon en fonte
 Caquelons pour 2 et 4 personnes
 Quatre caquelons
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Caquelon en fonteCaquelon en fonte
Caquelons pour 2 et 4 personnesCaquelons pour 2 et 4 personnes
Quatre caquelonsQuatre caquelons
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