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Préparation

La fondue au chocolat
Commencez par casser le chocolat en morceaux de taille moyenne, ajouter la crème et chauffez à feu doux, lentement, en remuant, jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.

pot à fondue bourguignonne utilis&eacte; pour la fondue au chocolat
Le pot
chocolat cassé dans le pot prèt à fondre
Prêt à commencer

Ajouter les autres ingrédients (épices, alcool), et servez après 2 ou 3 minutes. Ne jamais laisser le chocolat bouillir, garder le juste chaud. En fait, il tiendra mieux aux fruits trempés tiède que chaud.

on ajoute la crême dans le pot
On ajoute la crème
le mélange fond et devient crémeux
Ca commence à fondre
  • pot à fondue bourguignonne utilis&eacte; pour la fondue au chocolat
    Le potpot à fondue bourguignonne utilis&eacte; pour la fondue au chocolatLe pot
  • chocolat cassé dans le pot prèt à fondre
    Prêt à commencerchocolat cassé dans le pot prèt à fondrePrêt à commencer
  • on ajoute la crême dans le pot
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  • le mélange fond et devient crémeux
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