Ajuster la lampe quand nécessaire, de façon à maintenir le chocolat tiède et onctueux.
 
  
Que tremper dans la fondue au chocolat :
  
 
   
   Plat de fruits 
  
 
Morceaux de fruits (bananes, mandarines, pommes, poires, caramboles, abricots, fraises, kiwis, figues fraiches), cake, pain d'épice, guimauve (marshmallows), etc. 
  
 
   
   Bon appétit 
  
 
Notez ici l'emploi de fourchettes à fondue au fromage, qui grâce à leurs longues dents évitent que les fruits ne tombent dans la fondue. 
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   Plat de fruits Plat de fruits 
   Bon appétit Bon appétit 
 
 
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